Visite du Médoc animée par un Sommelier

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A propos de cette annonce

Accompagné par Cédric Annino Sommelier Français, vous voyagerez à bord d'un Audi Q5 AVUS Quattro à la découverte des plus prestigieux châteaux bordelais et vous irez à la rencontre des personnes qui ont façonné l'histoire et la renommée de leur terroir et de la gastronomie Française à travers le monde. Cette magnifique journée, dans le cadre d'un forfait tout compris, sera rythmée par des dégustations de vin (il vous sera offert au moins 4 dégustations de grands vins avec un 1er ou 2nd crus classés en 1855) , des rencontres avec des vignerons,un déjeuner gastronomique, un atelier d'assemblage et/ou des visites de châteaux et domaines mythiques.


Carte de la vallée du Médoc

Château Pichon Baron - Pauillac - Second grand cru classés en 1855

Château Malescasse Cru Bourgeois Haut Médoc

Château Beychevelle 4ème grand cru classés en 1855

Château Ducru Beaucaillou Second grand cru classés en 1855

Vinothèque Château Cos d'Estournel Second grand cru classée en 1855

Maserati Wine Tour juin 2018

Château Margaux 1er grand cru classés en 1855

Château Palmer 3ème grand cru classés en 1855


À propos de votre organisateur
——-*****Anglais/English*****——-Award winning French Sommelier with more than 20 years of experience, I traveled throughout Europe working in luxury hotels this is how for 3 years I became the personal sommelier for Bono and The Edge of the mythical group U2 (fine connoisseurs of Bordeaux wines). I was finalist of the Bollinger trophy - 2002 best sommelier in Ireland award in Dublin. ——-*****French/Francais*****——Sommelier Français de 20 ans d’experience j’ai voyager à l’aventure à travers toute l’europe et mème haut delà à la recherche de vins d’exception. C’est comme cela qu’un beau matin après une très longue soirée je me suis retrouver au comptoir du plus vieux bar à vin français de Dublin « la cave Wine Bar » à discuter avec un chasseur de tête qui ne fit rencontrer Bono de U2 et c’est ainsi que je suis devenu leur sommelier privée pour près de 3 années. trésor Finaliste 2002 du trophé Bollinger du meilleur sommelier d’irlande.

Déroulement
JOUR 1 · 09:00 − 12:00
La vallée des vins du Medoc
Départ de votre hôtel direction la vallée des vins à la découverte des plus grands crus classés (Château Margaux, Palmer, Latour, Lanessan, Branaire Ducru, Beychevelle, Pichon Baron, Pichon Contesse, Latour, Mouton Rothschild, Cos d'estournel).
JOUR 1 · 12:00 − 14:00
Déjeuner gastronomique au village de Bages à Pauillac
le Café Lavinal est un lieu privilégié où les vignerons et la clientèle locale aiment se retrouver pour partager une cuisine généreuse au cœur du terroir des Crus Classés de Pauillac.
Julien Lefebvre, Chef exécutif du Château Cordeillan Bages, prend en 2018 la responsabilité de la carte du Café Lavinal et obtient sa première récompense au guide Michelin avec un Bib Gourmand.

Option : Déjeuner à la table du Château Cordeillan Bages une étoile Michelin (+40€ par personnes).

NB : les vins sont en supplément.
JOUR 1 · 14:00 − 15:00
Halte Photographique au château Cos d'estournel - Lafite rotchild - Mouton Rotchild
il est temps de se dégourdir les jambes lors d'une halte photo au Château Cos d'estournel. Ce magnifique palais , joyau de l'architecture de style birman édifié en 1820 par le Maharadjah auto-proclamé de Saint-Estèphe Louis-Gaspard d'Estournel.
JOUR 1 · 15:00 − 16:00
Atelier d'assemblage et/ou visite guidée des chais d'un crus classés et/ou visite des jardins du petit Versaille du médoc
Selon la météo,le timing et la disponibilité des sites le programme peut évoluer.nous vous proposerons : Atelier d'assemblage et/ou visite guidée des chais d'un crus classés et/ou visite des jardins à la Française du petit Versailles du Médoc ainsi surnommé les jardins du Château Beychevelle.
JOUR 1 · 16:00 − 17:00
Dégustation chez un caviste local
Halte dégustation chez un caviste qui vous fera découvrir des crus plus modestes du Médoc et de la région bordelaise, au meilleur rapport qualité prix.
Il vous donnera la possibilité d’avoir accès à ses allocations "En-Primeur" pour vos investissements futurs de Crus classés.
JOUR 1 · 17:00 − 18:00
Retour à votre Hotel
19H retour à votre hôtel plein de souvenirs et d'images extraordinaires.

Taille maximum du groupe
Il y 4 place(s) disponible(s) pour cette aventure.

Préavis
1 jour

Héros de l'aventure
Sommelier

Véhicule
Oui

Fourni

Dégustations : Les dégustations de vin au cours de la journée sont incluses.

Sur réservation et sur devis et sous réserve de disponibilité : Visite Privée VIP des Châteaux 1er crus classés (Latour, Margaux, Lafite Rothschild - Mouton Rothschild).


Repas : - Déjeuner au Café LAVINAL menu "Gourmet" en trois service(*) - Option "Déjeuner en style"(**) : Une table au restaurant 1 * Michelin du Château Cordeillan Bages voir ci dessous.

(*) Café Lavinal fermé le dimanche midi (un restaurant de même niveau vous sera proposé à Margaux ou à Pauillac). (**) sur réservation (mercredi au dimanche et hors jours fériés) : Option Déjeuner menu "PRIMEUR " en trois services au restaurant 1* Michelin du Château CORDEILLAN BAGES (+40€ par participants).


Boissons : **** Français /French**** L'apéritif de bienvenue au restaurant Lavinal. **** English/Anglais ****Welcome Drink at the restaurant Lavinal.

**** Français /French****Les boissons et consommations prisent au restaurant et les achats de vins aux propriétés ou chez le caviste sont en option payable individuellement. **** English/Anglais ****The drinks and wine ordered at the restaurant or wine purchases at the Chateaux or at the Cellar Master shop stay at your responsibilities and should be paid individually.


Annulation

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À propos de l'organisateur , Cedric

Cedric
BORDEAUX
membre sur le site Thegastronomie.com depuis le 17-05-2019

Nous nous rencontrerons dans ce coin là